Resolução-RE nº 2.905, de 23 de julho de 2026

O que diz a normativa

A norma determina o recolhimento voluntário e a suspensão da comercialização de lotes específicos de Ricota Fresca da marca Vaidosa. A empresa Vaidosa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. solicitou esse recolhimento porque não possui a documentação que comprove o grau alimentício de um ingrediente (hidróxido de sódio) usado no processo de fabricação.

Impacto para o município

A empresa afetada deve retirar do mercado os lotes 148, 153, 166 e 167 do produto indicado. A medida é imediata e impede a venda e distribuição desses lotes até que a situação seja regularizada.

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